Bánh flan, món tráng miệng thơm ngon, beo béo, mát lạnh, được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Cách Làm Bánh Flan Trong Hộp Nhựa đơn giản, tiện lợi, lại dễ dàng bảo quản, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn này. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm bánh flan trong hộp nhựa thơm ngon, đúng chuẩn tại nhà.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Bánh Flan Hộp Nhựa

Để làm bánh flan trong hộp nhựa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Trứng gà: 5 quả
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Sữa đặc: 100ml
• Đường: 100g
• Nước cốt chanh: 1/2 thìa cà phê
• Hộp nhựa đựng bánh flan (chọn loại chịu nhiệt)

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Flan Trong Hộp Nhựa

Cách làm bánh flan trong hộp nhựa không hề khó, chỉ cần bạn tỉ mỉ một chút là sẽ thành công. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết:

1. Làm Caramen: Cho đường vào nồi nhỏ, thêm 2 thìa canh nước, đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián. Thêm 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh vào, khuấy đều. Chia đều caramen vào các hộp nhựa.

2. Pha hỗn hợp trứng sữa: Đánh tan trứng gà, không đánh bông quá. Trộn sữa tươi, sữa đặc vào nồi, đun ấm. Từ từ đổ sữa ấm vào hỗn hợp trứng, khuấy đều cho hòa quyện. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bọt khí và cặn.

3. Đổ bánh: Rót nhẹ nhàng hỗn hợp trứng sữa vào các hộp nhựa đã có caramen.

4. Hấp bánh: Xếp các hộp nhựa vào nồi hấp, hấp cách thủy khoảng 30-40 phút, hoặc đến khi bánh flan đông lại. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm khô là bánh đã chín.

5. Làm lạnh và thưởng thức: Lấy bánh flan ra khỏi nồi hấp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ trước khi thưởng thức.

Bí Quyết Làm Bánh Flan Trong Hộp Nhựa Thơm Ngon, Mịn Màng

• Chọn hộp nhựa: Nên chọn hộp nhựa chịu nhiệt tốt, chất liệu an toàn cho sức khỏe.
• Hấp cách thủy: Hấp cách thủy giúp bánh flan chín đều, không bị rỗ.
• Lửa nhỏ: Đun caramen và hấp bánh flan ở lửa nhỏ để bánh không bị nứt, mặt bánh mịn màng.

Một Số Câu Hỏi Thường Gặp Khi Làm Bánh Flan Trong Hộp Nhựa

Tại sao bánh flan của tôi bị rỗ?

Bánh flan bị rỗ có thể do bạn đánh trứng quá bông hoặc hấp bánh ở lửa quá to.

Làm sao để bánh flan không bị nứt?

Để bánh flan không bị nứt, bạn nên hấp bánh ở lửa nhỏ, khi hấp xong để bánh nguội từ từ trong nồi hấp rồi mới lấy ra.

Có thể làm bánh flan bằng lò vi sóng không?

Có thể làm bánh flan bằng lò vi sóng, tuy nhiên, cách hấp cách thủy vẫn cho kết quả tốt nhất.

Kết Luận

Cách làm bánh flan trong hộp nhựa không hề phức tạp. Chỉ cần bạn thực hiện đúng theo hướng dẫn trên là đã có thể tự tay làm món bánh flan thơm ngon, mịn màng chiêu đãi cả gia đình. Chúc bạn thành công với cách làm bánh flan trong hộp nhựa này!

FAQ

1. Hấp bánh flan trong hộp nhựa bao lâu thì chín? (Khoảng 30-40 phút)
2. Có thể thay sữa đặc bằng sữa tươi được không? (Có thể, nhưng vị bánh sẽ khác)
3. Làm thế nào để caramen không bị đông cứng? (Thêm chút nước cốt chanh vào caramen)
4. Nên chọn loại hộp nhựa nào để làm bánh flan? (Hộp nhựa chịu nhiệt, an toàn cho sức khỏe)
5. Bánh flan làm xong bảo quản được bao lâu? (Bảo quản trong tủ lạnh được 2-3 ngày)
6. Tại sao bánh flan của tôi có vị tanh? (Có thể do trứng chưa tươi hoặc bạn chưa lọc hỗn hợp trứng sữa)
7. Tôi có thể thêm hương liệu vào bánh flan không? (Có thể, ví dụ như vani)

Các tình huống thường gặp câu hỏi

• Bánh flan bị lõm: Có thể do hấp chưa đủ thời gian hoặc bánh bị nguội đột ngột.
• Caramen bị đắng: Do đun đường quá lửa.
• Bánh flan bị cứng: Do hấp quá lâu hoặc tỷ lệ sữa và trứng không phù hợp.

Gợi ý các câu hỏi khác, bài viết khác có trong web.

• Các loại nhựa phù hợp để đựng thực phẩm
• Cách làm các món tráng miệng khác bằng hộp nhựa
• Tìm hiểu về quy trình sản xuất hộp nhựa an toàn

Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Email: [email protected], địa chỉ: Phố Lê Văn Lương, Quận Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.